17th May Menu

 

 

Starters

Creamy asparagus soup with Jamon serrano (milk, sulfite) vegetarian 169,-

Mussels steamed in coconut milk and lemongrass (mussels, sulfite) 179,-

Tempura scampi with sweet soy and chili dip (wheat, soya, shellfish, sesame, egg) 179,-

Pan-fried scallops with celery puree and beurre blank sauce (shellfish, sulfite, wheat, milk, fish) 199,-      
                   

Main courses

Filet mignon, served with roasted vegetables, herb potatoes and red wine sauce (egg, celery, sulfite, milk) 479,-

Veal rib eye steak. Served roasted vegetables, herb potatoes and red wine sauce (egg, celery, sulfite, milk) 429,-

FG Burger with pickled onion, tomato, pickled cucumber, cheddar and our own dressing. Served with French fries (milk, egg, sesame, wheat) 299,- Gluten free bread is available

Pan-fried halibut with cauliflower puree, seasonal vegetables, potatoes and beurre noisette (fish, sulfite, milk, soy) 399,-

Caesar salad with chicken, croutons, bacon, and parmesan (egg, wheat, fish, milk, mustard, sulfite) 299,-


Dessert

 Chocolate fondant with vanilla ice cream (wheat, milk, egg, hazelnuts) 169,-

Creme brúlee (egg, milk) 169,-


CHILRDEN MENU (children up to and including 13 years of age):

Grilled chicken with vegetables and herb potatoes (milk)                                  kr 169,- 

«Fish´n Chips» (wheat, barley, fish)                                  kr 169,- 



WHITE WINE:      Gl.     Fl.
Jon Josh Chardonnay, Hungary (sulfite)                                                                                           129,- / 595,- 
Te Hua Valley Sauvignon Blanc, New Zealand (sulfite)                                                       129,- / 595,-
Stefan Winter Riesling Trocker, Germany (sulfite)      129,- / 595,-
Passage de Sud Sauvignon Blanc, France (sulfite)                                                                          625,-
Zuccardi Seria A Chardonnay, Argentina (sulfite)                   695,-
Gentil Hugel Alsace Riesling, France (sulfite)     745,-
Laroche Petite Chablis, France (sulfite)                   795,-

RED WINE:
Orgier Arteses Côtes de Rhône, France (sulfite)                                                                                                        595,-                   Giovane Barbera D’Alba, Italia (sulfite)                                                                               129,- / 595,-
La Petite Perriere Pinot Noir, France (sulfite)                                                                                                 139,- / 645,- Alto Tinto, Spain (sulfite)                                                                                                                                        695,-Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignesel, USA (sulfite)                                                                                           725,- 
Wente Southern Hills, USA, (sulfite)              845,-
Torres Celeste, Spain (sulfite)           179,- / 845,-
Dievole Chianti Classico, Italia (sulfite)      845,-
Francis Coppola Pinot Noir, USA (sulfite)        945,-

SPARKLING WINE / CHAMPAGNE
Cremant de Limoux, France (sulfite)       149,- / 695,-
Henriot Brut Souverain Champagne, France (sulfite)                    1295,-

ROSÉ: 
Domaine Robert, France (sulfite)                                                                                                                    129,- / 595,-

BEER / CIDER: 
Hansa Pilsner on tap 0,4 (barley)                                                                                                                                     129,-         
Kinn Pilegrim 0,33 (gluten free)           149,-
7 Fjell Fløien IPA 0,33 (barley)                                                                                                                                          179,-
Paulaner Wiessbier 0,5 (wheat, barely)                                                                                                                          199,-
Ginger Joe 0,33 (sulfite)                                                                                                                                                     129,-
Grevens Pear Cider 033 (sulfite)                                                                                                                                       129,-
Bulmers Red Berries & Lime 0,33 (sulfite)                                                                                                                       189,-
  
MINERALVANN / NON-ALOHOLIC / COFFEE / TEA: 
Telemark / Coca Cola / Zero / Sprite / Fanta                                                                                                                    79,-
Eple juice from Hardanger                                                                                                                                                 109,-
Erdinger non-alcoholic beer (barley, wheat)                                                                                                                  119,-
Krombacher non-alcoholic beer (barley, wheat)                            149,-
Pierre Zero Chardonnay                  109,- / 495,-
Pierre Zero Merlot         109,- / 495,-
Baholm Sprudlande Margaret            89,- / 395,-
Coffee / Tea / Espresso                                                                                                                                                         59,-
  
DRINKS: (larger selection at the bar)                                                                                                               
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